内容を入力しブルーベリーといえば目に良いというイメージが強いですが、実はそれだけではありません。今回ご紹介するのは、ブルーベリーが持つアンチエイジング効果についてです。詳しく解説します。
1. 酸化ストレスを軽減し、老化を抑制
まず注目すべきは、ブルーベリーを75g摂取することで、体内の酸化ストレスレベルが低下するという点です。酸化ストレスとは、体内に蓄積された活性酸素によって細胞が傷つくこと。これが老化や病気の原因となるため、その抑制は非常に重要です。
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2. リンパ液の酸化レベルも改善
さらに、100gのブルーベリーを摂取するとリンパ液の酸化レベルも低下するという効果が確認されています。リンパ系は免疫機能にも関わっているため、全身の健康維持にもつながります。
3. アントシアニンによる強力な抗酸化作用
ブルーベリーのアンチエイジング効果のカギとなるのが、アントシアニンというポリフェノールです。この成分は強い抗酸化作用を持ち、老化の原因となる活性酸素の働きを抑えるとされています。
推奨摂取量は？
アントシアニンの効果を得るには、1日あたり500mg〜1000mgの摂取が目安。この量は、ブルーベリーに換算するとおよそ60g〜120gとなります。手軽に取り入れられる量ですね。
4. 糖質が少なく、ダイエット中でも安心
また、ブルーベリーは糖質が比較的少ないフルーツなので、適量であれば太る心配もほとんどありません。甘いものを控えている人にもおすすめです。
ブルーベリーを食べると筋肉のダメージ量が減少する？
などの研究がされているそうです。
ブルーベリーは、まだ発見されていない効果があるのかもしれません
まとめ
ブルーベリーは目に良いだけでなく、老化予防にも効果的なフルーツです。日々の食生活に取り入れることで、健康的で若々しい身体を保つ手助けとなるでしょう。アンチエイジングを意識している方は、ぜひ毎日の習慣にしてみてください。
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